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飞禽走兽:具有不同优良性状的男女父母

时间:2020/10/13 10:49:10   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:河蟹的学名是中华绒螯蟹,又称大闸蟹。它是我国的特产,享有很高的声誉。崇明河蟹养殖历史悠久。崇明岛还是长江上游中华绒螯蟹的主要产地,也是天然蟹苗的故乡。自从1950年代末向全国提供崇明蟹苗以来,它们的足迹已遍布20多个省市。它为我国河蟹育种的发展做出了重要贡献。 2019年崇明清水...

河蟹的学名是中华绒螯蟹,又称大闸蟹。它是我国的特产,享有很高的声誉。崇明河蟹养殖历史悠久。崇明岛还是长江上游中华绒螯蟹的主要产地,也是天然蟹苗的故乡。自从1950年代末向全国提供崇明蟹苗以来,它们的足迹已遍布20多个省市。它为我国河蟹育种的发展做出了重要贡献。 2019年崇明清水蟹养殖面积约7000亩,产量150-200斤/亩,总产量约100万斤,总产值8000万元;螃蟹养殖约3万亩,产量300-500斤/亩,产值1.8亿元。 2020年的估计产量与2019年基本相同,但规格和质量甚至更高。


然而,尽管崇明富含优质的蟹苗,但长期以来,崇明当地的成年螃蟹体积小,体积小且市场价格低廉,因此经常被称为“黑蟹”。自2008年以来,崇明已与上海海洋大学合作建立了蟹类研究所,以改善养殖模式,升级产品规格并共同加强崇明河蟹产业。 2010年,上海开始了河蟹产业体系的建设,崇明是主要的实施基地。 2013年,崇明清水蟹在大小和质量上可媲美阳澄湖大闸蟹,并开始在国内外市场流行。 2015年,由上海海洋大学,上海水产研究所,上海崇明水产技术推广站,上海宝岛蟹业有限公司,上海福岛水产专业合作社等单位联合申报的“江21”被批准为中华荣A新物种的耐嚼蟹。崇明河蟹产业已进入新的发展阶段。


在这次活动中,上海海洋大学的一个专家小组描述了“江21”的诞生过程。上海海洋大学团队自2004年以来一直进行优良品种的选择和育种,并决心繁殖个体更大,形状更好,生长周期更短的当地大闸蟹。 “江海21号”结合了具有不同优良性状的男女父母,将男女父母的典型特征很好地结合在一起。它具有“绿色的背部,白色的腹部,金色的爪子和黄色的头发”。长江原始物种的基本特征。在相同的饲养条件下,“江21”的生长速度比对照组快22.02%。大型商业蟹的比例更高,雄性蟹大于或等于200克的比例超过50%,雌性蟹大于或等于150克的比例超过33%。如此优质的资源,再加上科学的生态养殖模式,崇明青水蟹的产量,规格和质量再一次实现了飞跃。


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